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  • Getrocknete Bio-Spitzmorcheln ganze Köpfe

    Bio-Spitzmorcheln ganze Köpfe, welche sofort nach der Ernte sorgfältig geputzt und schonend getrocknet werden, damit ihre wabenartige Struktur und das würzige Aroma erhalten bleiben. Handverlesen und handverpackt. Der Spitzmorchel ist einer der bekanntesten und von Feinschmeckern meist gesuchten Waldpilze. Seine zarte Balance zwischen mildwürzigem Aroma und seiner fleischigen Beschaffenheit ergibt eine feine Delikatesse, die besonders in der französischen Cuisine sehr geschätzt wird. Diese eleganten Pilze zaubern ein Genuss besonderer Art und eignen sich hervorragend als Vorspeise, zum Verfeinern von Saucen und Pfannengerichten sowie zum Zubereiten feiner Risottos. Vor dem Gebrauch die getrockneten Pilze mit Wasser übergießen und etwa 30 Minuten quellen lassen. Die Pilze werden etwas von der Flüssigkeit einsaugen und dadurch größer und saftiger werden. Danach aus dem Wasser nehmen und nach Ihrem Rezept zubereiten. Die restliche Flüssigkeit können Sie aufheben und durch einen Sieb zu Ihrem Gericht hinzufügen. So riecht und schmeckt Ihr Gericht noch intensiver. Bitte denken Sie daran: Waldpilze sind ein Naturprodukt und sollten nie roh verzehrt werden. Je nach Rezept beträgt die Garzeit für Waldpilze zwischen 10 und 15 Minuten.   Kaufen Sie jetzt unsere Getrocknete Spitzmorcheln ganze Köpfe! Klicken Sie hier, um das Rezept mit unseren getrocknete Spitzmorcheln zu finden:

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  • Schonend getrocknet, bietet diese Mischung eine herrliche Vielfalt an Aromen die in vielerlei Gerichten ihre Verwendung finden: ob in Eierspeisen, Eintöpfen, vegetarischen Gerichten, Reis -, Fleisch- oder Fischgerichten. In jede der Dr. Ana Collection Pilzmischungen suchen wir die Pilzsorten aus, deren Aroma und Beschaffenheit gut miteinander harmonieren und einen einzigartigen Geschmack ergeben, der zu vielen Gerichten passt. Unsere Pilze stammen aus reinen Wäldern, bzw. aus streng kontrolliertem Anbau und werden ohne Zusatz von Chemikalien aromaschonend verarbeitet. Sie werden begeistert von dem einzigartigen Geschmack, welchen die Vitalpilze ihren Gerichten verleiht.

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  • Eine Mischung aus Steinpilzen, Pfifferlingen, Shiitake, Herbsttrompeten und Mu-Err. In Scheiben geschnitten, handverlesen und handverpackt.

    Schonend getrocknet, bietet diese Mischung eine herrliche Vielfalt an Aromen die in vielerlei Gerichten ihre Verwendung finden: ob in Eierspeisen, Eintöpfen, vegetarischen Gerichten, Reis -, Fleisch- oder Fischgerichten. In jede der Dr. Ana Collection Pilzmischungen suchen wir die Pilzsorten aus, deren Aroma und Beschaffenheit gut miteinander harmonieren und einen einzigartigen Geschmack ergeben, der zu vielen Gerichten passt. Unsere Pilze stammen aus reinen Wäldern, bzw. aus streng kontrolliertem Anbau und werden ohne Zusatz von Chemikalien aromaschonend verarbeitet. Sie werden begeistert von dem einzigartigen Geschmack, welchen die Steinpilze ihren Gerichten verleiht.

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  • Eine perfekt balancierte Mischung aus erstklassigem Arborio Reis, getrocknetem Gemüse und duftenden Kräutern. Köstlich, vollwertig und aus naturbelassenen Zutaten, eignet sich diese Mischung hervorragend als eine vollständige vegetarische (auch vegane) Mahlzeit, oder bildet eine wundervolle Basis, zu der Sie Fleisch oder Fisch zugeben können. Eine schnelle Alternative zu selbstgemachtem Risotto ausschließlich mit natürlichen Zutaten, zubereitet in nur 20 Minuten. Herzhaftes, cremiges Risotto ist eine der berühmtesten kulinarischen Spezialitäten Italiens. Für Dr. Ana Collection Risottomischungen nehmen wir nur die hochwertigsten natürlichen Zutaten, welche sorgfältig miteinander kombiniert werden, um Ihnen einen unverfälschten Risottogenuss zu bieten. Als Grundlage unseres Risottos nehmen wir den italienischen Arborio Reis, dessen Korn während des Kochens cremig-zart wird und dennoch bissfest bleibt. Die getrockneten Kräuter in Dr. Ana Collection stammen aus europäischen Wäldern und unterliegen strengen regelmäßigen Kontrollen. Unser Gemüse ist schonend getrocknet und wir verwenden nur erlesene Gemüsestücke, keine Gemüsepulver und keine Geschmacksverstärker.

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  • Eine perfekt balancierte Mischung aus erstklassigem Arborio Reis, getrocknetem Gemüse und duftenden Kräutern. Köstlich, vollwertig und aus naturbelassenen Zutaten, eignet sich diese Mischung hervorragend als eine vollständige vegetarische (auch vegane) Mahlzeit, oder bildet eine wundervolle Basis, zu der Sie Fleisch oder Fisch zugeben können. Eine schnelle Alternative zu selbstgemachtem Risotto ausschließlich mit natürlichen Zutaten, zubereitet in nur 20 Minuten. Herzhaftes, cremiges Risotto ist eine der berühmtesten kulinarischen Spezialitäten Italiens. Für Dr. Ana Collection Risottomischungen nehmen wir nur die hochwertigsten natürlichen Zutaten, welche sorgfältig miteinander kombiniert werden, um Ihnen einen unverfälschten Risottogenuss zu bieten. Als Grundlage unseres Risottos nehmen wir den italienischen Arborio Reis, dessen Korn während des Kochens cremig-zart wird und dennoch bissfest bleibt. Die getrockneten Kräuter in Dr. Ana Collection stammen aus europäischen Wäldern und unterliegen strengen regelmäßigen Kontrollen. Unser Gemüse ist schonend getrocknet und wir verwenden nur erlesene Gemüsestücke, keine Gemüsepulver und keine Geschmacksverstärker.

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  • Schonend getrocknet, bietet diese Mischung eine herrliche Vielfalt an Aromen die in vielerlei Gerichten ihre Verwendung finden: ob in Eierspeisen, Eintöpfen, vegetarischen Gerichten, Reis -, Fleisch- oder Fischgerichten. In jede der Dr. Ana Collection Pilzmischungen suchen wir die Pilzsorten aus, deren Aroma und Beschaffenheit gut miteinander harmonieren und einen einzigartigen Geschmack ergeben, der zu vielen Gerichten passt. Unsere Pilze stammen aus reinen Wäldern, bzw. aus streng kontrolliertem Anbau und werden ohne Zusatz von Chemikalien aromaschonend verarbeitet. Sie werden begeistert von dem einzigartigen Geschmack, welchen die Vitalpilze ihren Gerichten verleiht.

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  • Herzhaftes, cremiges Risotto ist eine der berühmtesten kulinarischen Spezialitäten Italiens. Für Dr. Ana Collection Risottomischungen nehmen wir nur die hochwertigen natürlichen Zutaten, die sorgfältig miteinander kombiniert werden um Ihnen einen unverfälschten Risottogenuss zu bieten. Als Grundlage unseres Risottos nehmen wir den italienischen Arborio Reis, dessen Korn während des Kochens cremig-zart wird und dennoch bissfest bleibt. Mit ihrem typischen Aroma des unberührten Waldes schaffen Waldpilze eine perfekte Ergänzung dieses italienischen „Lieblingsgerichts“. Die getrockneten Waldpilze sowie die getrockneten Kräuter in Dr. Ana Collection stammen aus europäischen Wäldern und unterliegen strengen regelmäßigen Kontrollen. Unser Gemüse ist schonend getrocknet und wir verwenden nur erlesene Gemüsestücke, keine Gemüsepulver und keine Geschmacksverstärker.

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  • Der Spitzmorchel ist einer der bekanntesten Waldpilzen und zweifellos einer der von Feinschmeckern meistgesuchten Pilze. Sein zarter Balance zwischen erdigem, nussigem und rauchigem Aroma kombiniert mit seiner fleischigen Beschaffenheit ergibt eine feine Delikatesse, die besonders in der französischen Cuisine sehr geschätzt wird. Diese elegante Pilze zaubern ein Genuss besonderer Art und eignen sich hervorragend als Vorspeise, zum verfeinern von Saucen und Pfannengerichten sowie zum Zubereiten feiner Risottos. Vor dem Gebrauch die getrockneten Pilze mit kochendem Wasser übergießen und etwa 30 Minuten quellen lassen. Die Pilze werden etwas von der Flüssigkeit einsaugen und dadurch größer und saftiger werden. Aus dem Wasser nehmen und nach Ihrem Rezept zubereiten. Die restliche Flüssigkeit können Sie aufheben und durch einen Sieb zu Ihrem Gericht hinzufügen. So riecht und schmeckt Ihr Gericht noch intensiver. Bitte denken Sie daran: Waldpilze sind ein Naturprodukt und sollten nie roh verzehrt werden. Je nach Rezept, beträgt die Garzeit für Waldpilze zwischen 10 und 15 Minuten. Unsere Waldpilze und Pilzmischungen zaubern ein Genuss besonderer Art. Dr. Ana Collection Waldpilze werden handverlesen und schonend getrocknet. Sie sind eine hervorragende Ergänzung zu Suppen, Saucen sowie Fleisch- und Gemüsegerichten. Besonders köstlich schmecken Sie mit Nudeln und in einem cremigen Risotto.

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