Risottoreis Arborio Superfino

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Risottoreis Arborio Superfino

In Dr. Ana Collection bieten wir Arborio Reis von der höchsten Güte, was sich an großen, ovalen und gleichmäßigen Körner erkennen lässt. Diese Körner enthalten viel lösliche Stärke, die sich beim Kochen freisetzt und ihrem Gericht eine sämige Konsistenz verleiht.

Packungsgröße 200 gr

Artikelnummer: 7364 Kategorie:

Beschreibung

Der Arborio Reis gilt als wahrer Alleskönner unter den Reissorten. Beim Kochen wird diese Sorte „al dente“ im Kern und cremig an der Oberfläche. Aus diesem Grund eignet sich Arborio für Zubereitung von Speisen, die eine cremig–sämige Konsistenz erhalten sollen, wie z.B. bei einem italienischen Risotto oder einer spanischen Paella.  Mit ihrem milden Geschmack passen sich die perlen-ähnlichen Körner hervorragend an das Aroma anderer Zutaten an und lassen die Reis-Liebhaber mit allen Sinnen genießen.