Beschreibung

Risotto Steinpilze 200g (Beutel) – auch erhältlich als 1 bis 9 Beutel

Risotto Steinpilze

Eine perfekt balancierte Mischung aus erstklassigem Arborio Reis und ausgewählten Zutaten wie getrocknete Pilze sowie duftende Kräuter. Köstlich, vollwertig und aus naturbelassenen Zutaten, eignet sich diese Mischung hervorragend als eine vollständige vegetarische (sowie vegane) Mahlzeit, oder bildet eine wundervolle Basis zu der Sie Fleisch oder Fisch zugeben können. Eine schnelle Alternative zu selbstgemachtem Risotto mit allen natürlichen Zutaten. Zubereitet in nur 20 Minuten.

Mit gutem Geschmack alleine geben wir uns nicht zufrieden. Bei der Firma AnaVita wir sorgen auch dafür, dass unsere Kunden sich jederzeit auf die Qualität unserer Produkte und deren Verarbeitung verlassen können. Wir fertigen unsere Produkte ausschließlich nach dem International Food Standard (IFS). Wir achten darauf dass die Herkunft unserer Produkte wird streng kontrolliert und unsere Qualitätskontrolle überprüft ständig die fertigen Erzeugnisse um ein gleichbleibend hohes Qualitätsniveau zu gewährleisten.

Herzhaftes, cremiges Risotto ist eine der berühmtesten kulinarischen Spezialitäten Italiens. Für Dr. Ana Collection Risottomischungen nehmen wir nur die hochwertigen natürlichen Zutaten, die sorgfältig miteinander kombiniert werden um Ihnen einen unverfälschten Risottogenuss zu bieten. Als Grundlage unseres Risottos nehmen wir den italienischen Arborio Reis, dessen Korn während des Kochens cremig-zart wird und dennoch bissfest bleibt. Mit ihrem typischen Aroma des unberührten Waldes schaffen Waldpilze eine perfekte Ergänzung dieses italienischen „Lieblingsgerichts“. Die getrockneten Waldpilze sowie die getrockneten Kräuter in Dr Ana Collection stammen aus europäischen Wäldern und unterliegen strengen regelmäßigen Kontrollen. Unser Gemüse ist schonend getrocknet und wir verwenden nur erlesene Gemüsestücke, keine Gemüsepulver und keine Geschmacksverstärker.

Wir fertigen unsere Produkte ausschließlich nach dem International Food Standard . Bei uns bekommen Sie luftgetrocknete Wald- und Vitalpilze sowie eine Reihe von Risottomischungen aus Rohstoffen, die regelmäßig in akkreditierten deutschen Laboren analysiert werden.

Zubereitung Sie brauchen noch: 1/2 l Gemüsebrühe, 1/8 l Weißwein, 2 EL Öl, 50 ml Sahne und nach Wunsch geriebenen Parmesan. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die gebrauchsfertige Mischung hinzufügen und unter Rühren glasig anschwitzen. Das Risotto mit Weißwein ablöschen und solange umrühren, bis der Wein verdampft ist. Danach nach und nach die heiße Brühe dazu gießen bis der Reis bissfest ist, regelmäßig rühren. Zum Schluss nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen, auf Wunsch die Sahne unterrühren und mit frisch geriebenem Parmesan verfeinern. Kochzeit ca. 20 bis 25 Minuten

 

 

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