Set mit Shiitake in Scheiben geschnitten und Mu-Err geschnitten

Eine Mischung aus Shiitake und Mu-Err. In Scheiben geschnitten, handverlesen und handverpackt.

Schonend getrocknet, bietet diese Mischung eine herrliche Vielfalt an Aromen die in vielerlei Gerichten ihre Verwendung finden: ob in Eierspeisen, Eintöpfen, vegetarischen Gerichten, Reis -, Fleisch- oder Fischgerichten. In jede der Dr. Ana Collection Pilzmischungen suchen wir die Pilzsorten aus, deren Aroma und Beschaffenheit gut miteinander harmonieren und einen einzigartigen Geschmack ergeben, der zu vielen Gerichten passt. Unsere Pilze stammen aus reinen Wäldern, bzw. aus streng kontrolliertem Anbau und werden ohne Zusatz von Chemikalien aromaschonend verarbeitet. Sie werden begeistert von dem einzigartigen Geschmack, welchen die Vitalpilze ihren Gerichten verleiht.

Vor dem Gebrauch die getrockneten Pilze mit kochendem Wasser übergießen und etwa 30 Minuten quellen lassen. Die Pilze werden etwas von der Flüssigkeit einsaugen und dadurch größer und saftiger werden. Aus dem Wasser nehmen und nach Ihrem Rezept zubereiten. Bitte denken Sie daran: Vitalpilze sind ein Naturprodukt und sollten nie roh verzehrt werden. Je nach Rezept, beträgt die Garzeit für Vitalpilze zwischen 10 und 15 Minuten.

Unsere Vitalpilze und Pilzmischungen zaubern ein Genuss besonderer Art.

Dr. Ana Collection Vitalpilze werden handverlesen und schonend getrocknet. Sie sind eine hervorragende Ergänzung zu Suppen, Saucen sowie Fleisch- und Gemüsegerichten. Besonders köstlich schmecken Sie mit Nudeln und in einem cremigen Risotto.

Im Probierset enthalten:
– 3 x Getrocknete Shiitake in Scheiben geschnitten (15g)
– 3 x Getrocknete MU-ERR geschnitten (30g)

Serviervorschlag
Probieren Sie unsere Wald- und Vitalpilze
Dr. Ana Collection Vitalpilze werden handverlesen und schonend getrocknet. Sie sind eine hervorragende Ergänzung zu Suppen, Saucen sowie Fleisch- und Gemüsegerichten. Besonders köstlich schmecken Sie mit Nudeln und in einem cremigen Risotto. Vitalpilze finden Verwendung in vielen Gerichten der asiatischen aber auch der modernen europäischen Küche: von wohlschmeckender Pilzsuppe, über Saucen und Pasta bis hin zu Salaten und würzigen Pfannengerichten.

Spezifikationsdetails

Wald- und Vitalpilze
Unsere Wald- und Vitalpilze zaubern einen Genuss besonderer Art.

Qualität
Mit gutem Geschmack alleine geben wir uns nicht zufrieden. Wir bei der Firma AnaVita sorgen auch dafür, dass unsere Kunden sich jederzeit auf die Qualität unserer Produkte und deren Verarbeitung verlassen können. Wir fertigen unsere Produkte ausschließlich nach dem International Food Standard (IFS). Die Herkunft unserer Produkte wird streng kontrolliert und unsere Qualitätskontrolle überprüft ständig die fertigen Erzeugnisse um ein gleichbleibend hohes Qualitätsniveau zu gewährleisten.

• Shiitake
  • Helle Scheiben in einer hervorragenden Qualität. Handverlesen und streng kontrolliert. Durch schonende Trocknung erhalten Shiitake aus Dr. Ana Collection das volle, würzige Aroma, welches diese Pilze neben ihrer gesundheitsfördernden Eigenschaft so beliebt mach
• Mu-Err
  • Geschnittene Pilze in der besten Qualität. Handverlesen und sorgfältig verpackt, damit ihre Form und ihr mildes Aroma erhalten bleiben und Ihre Gerichte auf ganz raffinierte Art und Weise verfeinert werden. Mu-Err Pilze aus Dr. Ana Collection werden streng kontrolliert.

Dr. Ana Collection

Unsere Unternehmensphilosophie rührt auf drei Bausteinen:

– QUALITÄT
Unser Sortiment umfasst luftgetrocknete Wald- und Vitalpilze sowie eine Reihe von Risotto aus Rohstoffen, die regelmäßig in akkreditierten deutschen Laboren analysiert werden. Uns liegt viel daran Ihnen die Sicherheit darüber bieten zu können, dass Sie bei AnaVita hochwertige Naturkostprodukte mit kontrollierter Herkunft und Qualität erwerben. Unsere Rohstoffe stammen vorwiegend aus Wäldern und Feldern Südosteuropas.

– VERTRAUEN
Eine ehrliche und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unseren Kunden ist für uns äußerst wichtig.
Die Produkte aus Dr. Ana Collection wurden entwickelt unter dem Motto: „Ich verkaufe nur das, was auch meine Familie ißt“ .

– NACHHALTIGKEIT
Ob wild oder kultiviert – die Rohstoffe sind nur begrenzt und nicht gleichmäßig verfügbar. Daher ist ein nachhaltiger
Umgang mit Rohstoffen einer der wichtigsten Faktoren im Geschäftsmodell unseres Unternehmens.

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Unsere Rezepte finden Sie zum Beispiel auf unserem Instagram:

Instagram: anavitanaturkost