Set mit BIO-Shiitake in Scheiben geschnitten und BIO-Mu-Err geschnitten

Eine Mischung aus BIO-Shiitake und BIO-Mu-Err. In Scheiben geschnitten, handverlesen und handverpackt.

Schonend getrocknet, bietet diese Mischung eine herrliche Vielfalt an Aromen die in vielerlei Gerichten ihre Verwendung finden: ob in Eierspeisen, Eintöpfen, vegetarischen Gerichten, Reis -, Fleisch- oder Fischgerichten. In jede der Dr. Ana Collection BIO-Pilzmischungen suchen wir die Pilzsorten aus, deren Aroma und Beschaffenheit gut miteinander harmonieren und einen einzigartigen Geschmack ergeben, der zu vielen Gerichten passt. Unsere Pilze stammen aus reinen Wäldern, bzw. aus streng kontrolliertem Anbau und werden ohne Zusatz von Chemikalien aromaschonend verarbeitet. Sie werden begeistert von dem einzigartigen Geschmack, welchen die BIO-Vitalpilze ihren Gerichten verleiht.

Vor dem Gebrauch die getrockneten Pilze mit kochendem Wasser übergießen und etwa 30 Minuten quellen lassen. Die Pilze werden etwas von der Flüssigkeit einsaugen und dadurch größer und saftiger werden. Aus dem Wasser nehmen und nach Ihrem Rezept zubereiten. Bitte denken Sie daran: Vitalpilze sind ein Naturprodukt und sollten nie roh verzehrt werden. Je nach Rezept, beträgt die Garzeit für Vitalpilze zwischen 10 und 15 Minuten.

Unsere BIO-Vitalpilze und Pilzmischungen zaubern ein Genuss besonderer Art.

Dr. Ana Collection BIO-Vitalpilze werden handverlesen und schonend getrocknet. Sie sind eine hervorragende Ergänzung zu Suppen, Saucen sowie Fleisch- und Gemüsegerichten. Besonders köstlich schmecken Sie mit Nudeln und in einem cremigen Risotto.

Im Probierset enthalten:
– 3 x Getrocknete BIO-Shiitake in Scheiben geschnitten (15g)
– 3 x Getrocknete BIO-MU-ERR geschnitten (30g)

Serviervorschlag
Probieren Sie unsere Wald- und Vitalpilze
Dr. Ana Collection Vitalpilze werden handverlesen und schonend getrocknet. Sie sind eine hervorragende Ergänzung zu Suppen, Saucen sowie Fleisch- und Gemüsegerichten. Besonders köstlich schmecken Sie mit Nudeln und in einem cremigen Risotto. Vitalpilze finden Verwendung in vielen Gerichten der asiatischen aber auch der modernen europäischen Küche: von wohlschmeckender Pilzsuppe, über Saucen und Pasta bis hin zu Salaten und würzigen Pfannengerichten.

Spezifikationsdetails

Wald- und Vitalpilze
Unsere Wald- und Vitalpilze zaubern einen Genuss besonderer Art.

Qualität
Mit gutem Geschmack alleine geben wir uns nicht zufrieden. Wir bei der Firma AnaVita sorgen auch dafür, dass unsere Kunden sich jederzeit auf die Qualität unserer Produkte und deren Verarbeitung verlassen können. Wir fertigen unsere Produkte ausschließlich nach dem International Food Standard (IFS). Die Herkunft unserer Produkte wird streng kontrolliert und unsere Qualitätskontrolle überprüft ständig die fertigen Erzeugnisse um ein gleichbleibend hohes Qualitätsniveau zu gewährleisten.