Rezepte

pfifsauce

Pfifferlingsauce

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Passt hervorragend zu Steak, Pasta oder Salzkartoffeln.

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IMG_0136Quinoa

Quinoa mit getrockneten Steinpilzen und grünem Spargel

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Steinpilz und Spargel - eine wunderbare Kombination perfekt für ein leckeres Mittag- oder edles Abendessen. Lassen Sie sich verwöhnen von diesen großartigen Aromen aus der Natur.

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Bild3 tomaten

Geschmolzene Fleischtomaten mit Mandeln, Rucola, Oliven und Pfifferlingen

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Ideal als warme Vorspeise aber auch ein leckerer Zwischengang oder edle Beilage.

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Bild2 entenbruststreifen

Gebratene Entenbruststreifen aus dem Wok mit Herbsttrompeten, Kaiserschoten, Sprossen und roter Paprika

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Ein Gericht mit dem Sie glänzen werden, ob vor den Gästen oder bei einem gemütlichen Essen zu Hause. Es bedarf einiger Planung, aber das Ergebnis kann sich sehen und schmecken ...

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Bild1

Kross gebratener Wolfsbarsch mit Kartoffelkruste, Morcheln, Fenchelscheiben und leichtem Meerrettichschaum

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Ein edles Gericht, besonders für die Fischliebhaber. Wolfbarsch und Fenchel bilden eine ausgewogene Balance, die durch Spitzmörchel verfeinert wird, während Meerrettich alles abrundet und in Schwung bringt.

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