keiserlinge

Getrocknete Kaiserlinge

Luftketrocknete Kaiserlingen (Amanita caesarea) aus Mazedonien

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Produktbeschreibung

Luftketrocknete Kaiserlingen (Amanita caesarea) aus Mazedonien. Der Kaiserpilz oder auch Orangegelber Wulstling genannt, ist eine außergewöhnlich wohlschmeckendes Speisepilz.

Hinweis:
Die wild wachsenden Edelpilze sind eine handverlesene Spitzenqualität der Berge. Direkt nach der Ernte werden sie luftgetrocknet, ohne Konservierungssto e verarbeitet und regelmäßig rückstandskontrolliert.
Vor dem Gebrauch werden die Pilze ca. 20 Min. im warmen Wasser eingeweicht. Nach dem Abtropfen werden sie wie frische Pilze zubereitet. Das übrig gebliebene Wasser kann für die Sauce weiterverwendet werden.

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