Mu -Err geschnitten

Packung 20 gr.

 

 

 

Geschnittene Pilze in der besten Qualität. Handverlesen und sorgfältig verpackt damit Ihre Form und ihr mildes Aroma erhalten bleiben. Mu- Err Pilze aus Dr. Ana Collection  stammen aus kontrolliertem Anbau.

Der fernöstlich aussehende und köstliche Mu –Err Pilz ist ein unentbehrlicher Teil der asiatischen Küche, der auch in Europa immer beliebter wird. Außerdem zählt dieser Pilz wegen seinen wohltuenden Eigenschaften zu den bekanntesten Vitalpilzen. Sein milder Geschmack und die Fähigkeit das Aroma von anderen Speisen aufzunehmen und es dadurch zu verstärken macht den Mu – Err Pilz zu einem exzellenten Begleiter von Vorspeisen, Suppen oder Pfannengerichten.
Vor dem Gebrauch die getrockneten Pilze mit kochendem Wasser übergießen und etwa 30 Minuten quellen lassen. Die Pilze werden etwas von der Flüssigkeit einsaugen und dadurch größer und saftiger werden. Aus dem Wasser nehmen und nach Ihrem Rezept zubereiten.
Bitte denken Sie daran: Waldpilze sind ein Naturprodukt und sollten nie roh verzehrt werden. Je nach Rezept, beträgt die Garzeit für Waldpilze zwischen 10 und 15 Minuten.